香炸平菇,金黄酥脆可口

时间: 2019-07-20
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香喷喷的炸平菇

非常简单的一道美味可口的菜

也可以说它是香嘴零食

成品外酥里嫩

非常好吃

 香炸平菇,金黄酥脆可口

平菇是种家常易得的菇类

含有的多种维生素及矿物质

可以改善人体新陈代谢、增强体质

 香炸平菇,金黄酥脆可口

这道菜用料简单,制作方法也简单

拌一拌炸一炸,简单美味 

今天与大家分享一下酥炸平菇的做法

 

 鲜菇深入

食材

比例:2.5:1

热量:300千卡

材料:平菇40克,膳食粉30克,鸡蛋40克,生酮油14.8克


丨步骤丨 

1,鸡蛋液搅匀,然后添加膳食粉和适量盐,搅拌成稀稠适中的脆皮糊

 香炸平菇,金黄酥脆可口

2,平菇去掉根部,清洗之后,入开水中轻微焯一下

香炸平菇,金黄酥脆可口

3,捞出放凉,挤干水分,大块的蘑菇手撕成小块

4,将平菇挂上蛋液糊,中火炸至金黄就可以了

5,捞起来后装盘,根据个人口味撒上椒盐,趁热食用

 香炸平菇,金黄酥脆可口

香炸平菇外表蓬松

口感鲜香嫩滑,质感厚

很有嚼劲,咬着有肉感

外酥里嫩比肉都好吃

宝宝喜爱的一道菜

动手做一下吧~


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