当新鲜鸡肉遇上了马苏里拉芝士
奶香肉香的融合犹如自然天成
饼皮外层香脆、内层松软
配以生菜、灯笼椒、圣女果
多种食材色彩鲜艳
营养的丰富生酮披萨
让孩子们都爱不释口
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罐装膳食粉40g，奇酮调和油10.5g
红皮鸡蛋4.8g，鸡腿肉10g，肥猪肉13g
圣女果10g，灯笼椒10g，生菜15g
马苏里拉奶酪12g
注：其他热量和比例，需要在营养师指导下准备相应食材哦~
制作披萨皮：将称量好的膳食粉与红皮鸡蛋液混合均匀，快速揉搓后，揉搓成面团，再将面团搓成圆球，并擀成圆饼，在披萨盘底刷一点橄榄油，将披萨皮均匀摊在披萨盘里，并用竹签扎若干个小孔
制作披萨馅：将生菜撕碎备用，将鸡腿肉、肥肉，灯笼椒混合后，加入食盐，搅拌均匀后，再加入一部分奇酮油继续搅拌，用不粘锅把拌好的馅料炒熟；
摆上馅料：将生菜，奶酪倒入炒熟的食材中，混合均匀后，将馅料平均摊在披萨皮上，淋上剩余的所有奇酮油；
放入烤箱：烤箱180度预热3-5分钟后，将披萨放入烤箱中，180度高温烘烤5~10分钟后取出，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化即成；
装盘：将圣女果切开在盘子旁边作为装饰点缀，亦可切丁洒在披萨上，亦可一起烤。
1，做披萨皮的时候不要加水，就是用鸡蛋液然后用手慢慢压成团；
2，因为膳食粉不同于普通面粉，脂肪含量比较高，所以要先把肉类食材炒熟哦；
3，没有烤箱的，也可以用电饼铛，味道一样棒棒的！
不仅色鲜诱人
而且外焦里嫩、香气扑鼻
拿起一块缀满蔬果嫩肉的芝士披萨
然后开始拉丝儿~拉丝儿
口口都是令人满足的好滋味
这么好吃的披萨在家也可以做
不妨来试试？