奇酮厨房|一学就会的生酮披萨!

时间: 2020-10-22
浏览: 0





奇酮厨房|一学就会的生酮披萨!




当新鲜鸡肉遇上了马苏里拉芝士

奶香肉香的融合犹如自然天成

饼皮外层香脆、内层松软

配以生菜、灯笼椒、圣女果

多种食材色彩鲜艳

营养的丰富生酮披萨

让孩子们都爱不释口



鸡腿肉披萨

DELICIOUS






奇酮厨房|一学就会的生酮披萨!
奇酮厨房|一学就会的生酮披萨!





生酮比例:3.5:1
热量:400千卡





奇酮厨房|一学就会的生酮披萨!
食材准备



罐装膳食粉40g,奇酮调和油10.5g

红皮鸡蛋4.8g,鸡腿肉10g,肥猪肉13g

圣女果10g,灯笼椒10g,生菜15g

马苏里拉奶酪12g


注:其他热量和比例,需要在营养师指导下准备相应食材哦~




奇酮厨房|一学就会的生酮披萨!
操作步骤


1

制作披萨皮将称量好的膳食粉与红皮鸡蛋液混合均匀,快速揉搓后,揉搓成面团,再将面团搓成圆球,并擀成圆饼,在披萨盘底刷一点橄榄油,将披萨皮均匀摊在披萨盘里,并用竹签扎若干个小孔

2

制作披萨馅:将生菜撕碎备用,将鸡腿肉、肥肉,灯笼椒混合后,加入食盐,搅拌均匀后,再加入一部分奇酮油继续搅拌,用不粘锅把拌好的馅料炒熟;

3

摆上馅料:将生菜,奶酪倒入炒熟的食材中,混合均匀后,将馅料平均摊在披萨皮上,淋上剩余的所有奇酮油;

4

放入烤箱:烤箱180度预热3-5分钟后,将披萨放入烤箱中,180度高温烘烤5~10分钟后取出,烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化即成;

5

装盘:将圣女果切开在盘子旁边作为装饰点缀,亦可切丁洒在披萨上,亦可一起烤。




小贴士

1,做披萨皮的时候不要加水,就是用鸡蛋液然后用手慢慢压成团;

2,因为膳食粉不同于普通面粉,脂肪含量比较高,所以要先把肉类食材炒熟哦;

3,没有烤箱的,也可以用电饼铛,味道一样棒棒的!



奇酮厨房|一学就会的生酮披萨!

 

不仅色鲜诱人

而且外焦里嫩、香气扑鼻

拿起一块缀满蔬果嫩肉的芝士披萨

然后开始拉丝儿~拉丝儿

口口都是令人满足的好滋味

这么好吃的披萨在家也可以做

不妨来试试?


深圳市坪山新区锦龙大道宝山路16号海科兴战略新兴产业园B栋3层
电话:0755-25601571
电话:0755-25601571

微信公众号

奇酮生酮饮食
邮箱:Zeneca@126.com
邮箱:Zeneca@126.com
Copyright ©2019 - 2021 深圳市捷利康生物科技有限公司
犀牛云提供企业云服务