DELICIOUS
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番茄16g,白皮鸡蛋64g,
奇酮膳食粉(罐装)66g,
奇酮调和油16.5g,
生菜或油麦菜22g,葱2g
把所有食材生称,切好,生菜切丝,小葱切沫;
番茄放入搅拌器中(加入适量水),打成西红柿鸡蛋液;(可以充分释放食材本身的酸甜味,同时增加成品色泽)
奇酮膳食粉中加入鸡蛋混合,搅拌均匀,盖上保鲜膜冷水上锅,水开以后蒸5分钟;
取出,然后可以用刀或者勺子都行,沿着这个容器划几刀,划成小方块,或者不用在意形状,随便用勺子绞,放一边备用;
锅里放入奇酮调和油,放一点点黑胡椒粉爆香再放一点小葱调味,然后倒入番茄汁,加入适量的盐,一滴酱油,一滴醋,然后加入适量水;(调料的加入需事先与营养师沟通确定)
水开以后把提前弄好的面疙瘩放进锅里,小火煮3,4分钟即可;然后放入另外一半的小葱和生菜,这样可以保证熟且颜色又好看,然后倒出来即可。
看上去是不是很有食欲呢?可以尝试的哦~
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