奇酮厨房|生酮饮品大集合,pick一夏!

时间: 2020-07-15
浏览: 108

夏日炎炎,是不是很想来杯饮品解解馋呀!
今天就给大家推荐几款适合夏日食用的低碳生酮饮品。




SUMMER
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1

黄瓜奶昔

DELICIOUS

生酮比例:4:1
热量:200千卡

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食材准备


奇酮4:1奶125ml、黄瓜40g、芝麻饼干1块(6g)、奇酮调和油6g


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操作步骤
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步骤cookie
  • 称量(小技巧:用一个碗,之间用秤归零,省的洗);
  • 把黄瓜切成小块,放入搅拌机;
  • 在搅拌机中加入奇酮奶,乳清蛋白粉(2:1,2.5:1, 3:1),奇酮调和油,搅拌至细腻无颗粒,奶昔颜色带着淡淡的浅绿,并且有一层细腻的泡泡的时候就可以关掉搅拌机;
  • 把搅拌好的奶昔倒入杯子里,就可以看到上面飘着一层细腻的泡泡,非常棒,这个就是增加口感层次感的奶泡,和有些咖啡上面飘着一层咖啡沫是一样的道理,冲淡了油腻,多了口感,还可以娱乐,比如,嘴巴上黏上也挺可爱的;
  • 芝麻饼干捏碎,碎成沫沫,然后一点一点的铺上去,口感就更好了。加个小树叶,像不像盆栽奶茶。
小技巧
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1、饼干最后再放,这样可以保留饼干酥脆的属性,口感也会更有层次;

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2、挑食的酮学,可以适当加一点点赤藓糖醇增加口感。

2

青瓜柠檬气泡水

DELICIOUS


比例:不计
热量:不计

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食材准备


黄瓜1~2片,青柠1~2个,苏打水适量,多维矿一条


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操作步骤


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步骤cookie
  • 青柠切一切2半,黄瓜切成薄薄的片备用;
  • 多维矿用一点水搅拌均匀后倒入杯中;
  • 将多维矿放入杯中,再放入黄瓜和青柠;
  • 将苏打水直接倒入杯中,搅拌均匀即可。

小贴士
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1、黄瓜和柠檬在这里只是借味道,不食用,所以可以不计热卡;

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2、增添风味可以放入多维矿,强化铁锌等;

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3、可以加2块冰块,但是如果肠胃不好的酮学建议选择常温。


上述两款饮品,

不仅低糖,

更是清凉解腻,

赶紧pick一下吧!


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电话:0755-25601571
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邮箱:Zeneca@126.com
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